ቫይታሚኖች በዶሮ እርባታ ውስጥ ምን ሚና ይጫወታሉ?

የቪታሚኖች ሚና በዶሮዎችን ማርባት.

ቫይታሚኖች ለዶሮ እርባታዎች ህይወትን፣ እድገትንና እድገትን፣ መደበኛ የፊዚዮሎጂ ተግባራትን እና ሜታቦሊዝምን ለመጠበቅ የሚያስፈልጉ ዝቅተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት ያላቸው ኦርጋኒክ ውህዶች ልዩ ክፍል ናቸው።
የዶሮ እርባታ በጣም ትንሽ የቫይታሚን ፍላጎት አለው፣ ነገር ግን በእንስሳት አካል ውስጥ ባለው የሜታቦሊዝም ሂደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል።
በዶሮ እርባታ የምግብ መፈጨት ትራክት ውስጥ ጥቂት ረቂቅ ተሕዋስያን አሉ፣ እና አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖች በሰውነት ውስጥ ሊዋሃዱ አይችሉም፣ ስለዚህ ፍላጎቶቻቸውን ማሟላት አይችሉም እና ከምግቡ መወሰድ አለባቸው።

እጥረት ሲኖር የቁሳቁስ ሜታቦሊዝም መዛባት፣ የእድገት መቀዛቀዝ እና የተለያዩ በሽታዎች እንዲሁም በከባድ ጉዳዮች ሞትን ያስከትላል። አርቢዎችና ወጣት ጫጩቶች ለቪታሚኖች የበለጠ ጥብቅ መስፈርቶች አሏቸው። አንዳንድ ጊዜ የዶሮ እንቁላል ማምረት ዝቅተኛ ባይሆንም የመራባት መጠን እና የመፈልፈያ መጠን ከፍተኛ አይደለም፣ ይህም የሚከሰተው በተወሰኑ ቫይታሚኖች እጥረት ነው።

1.ስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖች

1-1. ቫይታሚን ኤ (እድገት የሚያበረታታ ቫይታሚን)

መደበኛውን የማየት ችሎታ መጠበቅ፣ የኤፒተልየል ሴሎችን እና የነርቭ ሕብረ ሕዋሳትን መደበኛ ተግባር መጠበቅ፣ የዶሮ እርባታ እድገትን እና እድገትን ማሳደግ፣ የምግብ ፍላጎትን መጨመር፣ የምግብ መፈጨትን ማበረታታት እና ለተላላፊ በሽታዎች እና ጥገኛ ተውሳኮች የመቋቋም አቅምን ማሳደግ ይችላል።
በምግብ ውስጥ የቫይታሚን ኤ እጥረት የዶሮ እርባታዎችን በሌሊት መታወር፣ የዘገየ እድገት፣ የእንቁላል ምርት መጠን መቀነስ፣ የመራባት መጠን መቀነስ፣ ዝቅተኛ የመፈልፈያ መጠን፣ የበሽታ መቋቋም አቅም መቀነስ እና ለተለያዩ በሽታዎች ተጋላጭነትን ያስከትላል። በመኖው ውስጥ ከመጠን በላይ ቫይታሚን ኤ ካለ፣ ማለትም ከ10,000 በላይ አለም አቀፍ ዩኒቶች/ኪ.ግ.፣ በመጀመሪያ የመታቀፊያ ጊዜ የፅንሶችን ሞት ይጨምራል። ቫይታሚን ኤ በኮድ ጉበት ዘይት የበለፀገ ሲሆን ካሮትና አልፋልፋ ድርቆሽ ደግሞ ብዙ ካሮቲን ይይዛሉ።

1-2. ቫይታሚን ዲ

በወፎች ውስጥ ከካልሲየም እና ፎስፈረስ ሜታቦሊዝም ጋር የተያያዘ ነው፣ በትናንሽ አንጀት ውስጥ የካልሲየም እና ፎስፈረስ መምጠጥን ያበረታታል፣ በኩላሊት ውስጥ የካልሲየም እና ፎስፈረስ መውጣትን ይቆጣጠራል፣ እና የአጥንትን መደበኛ ካልሲፊኬሽን ያበረታታል።
የዶሮ እርባታ በቫይታሚን ዲ እጥረት ሲኖር፣ የሰውነት የማዕድን ሜታቦሊዝም መዛባት ይከሰታል፣ ይህም የአጥንትን እድገት ያደናቅፋል፣ በዚህም ምክንያት ሪኬትስ፣ ለስላሳ እና ሊታጠፉ የሚችሉ ምንቃሮች፣ እግሮች እና ደረት፣ ቀጭን ወይም ለስላሳ የእንቁላል ቅርፊቶች፣ የእንቁላል ምርት መቀነስ እና የመውለድ አቅም መቀነስ፣ ደካማ እድገት፣ ላባዎች ሻካራ፣ ደካማ እግሮች።
ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ የሆነ ቫይታሚን ዲ የዶሮ እርባታ መመረዝን ሊያስከትል ይችላል። እዚህ ላይ የተጠቀሰው ቫይታሚን ዲ የሚያመለክተው ቫይታሚን ዲ3ን ነው፣ ምክንያቱም የዶሮ እርባታ ቫይታሚን ዲ3ን የመጠቀም ጠንካራ ችሎታ ስላለው እና የኮድ ጉበት ዘይት የበለጠ D3 ይዟል።

1-3. ቫይታሚን ኢ

ከኒውክሊክ አሲዶች ሜታቦሊዝም እና ከኢንዛይሞች ሬዶክስ ጋር የተያያዘ ነው፣ የሴል ሽፋኖችን ሙሉ ተግባር ይጠብቃል፣ እንዲሁም የበሽታ መከላከያ ተግባርን ሊያበረታታ፣ የዶሮ እርባታዎችን ለበሽታዎች የመቋቋም አቅምን ሊያሻሽል እና የፀረ-ጭንቀት ተፅእኖን ሊያሻሽል ይችላል።
የዶሮ እርባታ የቫይታሚን ኢ እጥረት በኢንሴፍላሎማሲያ ይሰቃያል፣ ይህም የመራቢያ ችግሮችን፣ የእንቁላል ምርትን ዝቅተኛ እና የመውለድ አቅምን ያስከትላል። ቫይታሚን ኢ ወደ መኖ መጨመር የመውለድ ፍጥነትን ሊያሻሽል፣ እድገትን እና እድገትን ሊያበረታታ እና የበሽታ መከላከያ ተግባርን ሊያሻሽል ይችላል። ቫይታሚን ኢ በአረንጓዴ መኖ፣ በእህል ጀርም እና በእንቁላል አስኳል ውስጥ በብዛት ይገኛል።

1-4. ቫይታሚን ኬ

ለዶሮ እርባታ መደበኛ የደም መርጋትን ለመጠበቅ አስፈላጊ አካል ሲሆን በአጠቃላይ በቫይታሚን ኬ እጥረት ምክንያት የሚከሰቱ የደም መፍሰስ በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማከም ያገለግላል። በዶሮ እርባታ ውስጥ የቫይታሚን ኬ እጥረት ለደም መፍሰስ በሽታዎች፣ ለረጅም ጊዜ የደም መርጋት ጊዜ እና ለትናንሽ የደም ሥሮች ጉዳት የተጋለጠ ሲሆን ይህም ወደ ከፍተኛ የደም መፍሰስ ሊያመራ ይችላል። ሰው ሰራሽ የቫይታሚን ኬ ይዘት ከተለመደው መስፈርት 1,000 እጥፍ የሚበልጥ ከሆነ መርዝ ይከሰታል፣ እና ቫይታሚን ኬ በአረንጓዴ መኖ እና በአኩሪ አተር ውስጥ በብዛት ይገኛል።

2. በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚኖች

2-1. ቫይታሚን B1 (ታያሚን)

የዶሮዎችን የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም እና የነርቭ ተግባር ከመጠበቅ ጋር የተያያዘ ሲሆን ከመደበኛው የምግብ መፈጨት ሂደት ጋር በቅርበት የተቆራኘ ነው። ምግቡ ሲጎድል ዶሮዎቹ የምግብ ፍላጎት ማጣት፣ የጡንቻ ድክመት፣ የክብደት መቀነስ፣ የምግብ አለመፈጨት እና ሌሎች ክስተቶችን ያሳያሉ። ከባድ እጥረት ጭንቅላቱ ወደ ኋላ ዘንበል ብሎ በሚታይበት ፖሊኒዩራይትስ መልክ ይገለጻል። ታያሚን በአረንጓዴ መኖ እና በሣር ድርቆሽ ውስጥ በብዛት ይገኛል።

2-2. ቫይታሚን B2 (ሪቦፍላቪን)

በ redox in vivo ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል፣ የሴሉላር መተንፈስን ይቆጣጠራል፣ እና በፕሮቲን ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል። ሪቦፍላቪን በሌለበት ጊዜ ጫጩቶች ለስላሳ እግሮች፣ ወደ ውስጥ የተጠማዘዙ ጣቶች እና ትንሽ አካል ያላቸው ደካማ እድገት አላቸው። ሪቦፍላቪን በአረንጓዴ መኖ፣ በሣር እርባታ፣ በእርሾ፣ በዓሳ ዱቄት፣ በብራን እና በስንዴ ውስጥ በብዛት ይገኛል።

2-3. ቫይታሚን B3 (ፓንታቶኒክ አሲድ)

ከካርቦሃይድሬት፣ ከፕሮቲን እና ከስብ ሜታቦሊዝም፣ እጥረት ሲኖር የቆዳ በሽታ፣ ሻካራ ላባዎች፣ የእድገት መቀዛቀዝ፣ አጭር እና ወፍራም አጥንቶች፣ ዝቅተኛ የመዳን ፍጥነት፣ ዋና የልብ እና የጉበት ዋና ክፍል፣ የጡንቻ ሃይፖፕላሲያ፣ የጉልበት መገጣጠሚያዎች ከፍተኛ ትሮፊ፣ ወዘተ ጋር የተያያዘ ነው። ፓንቶቴኒክ አሲድ ከምግብ ጋር ሲቀላቀል በጣም ያልተረጋጋ እና በቀላሉ የሚጎዳ ስለሆነ የካልሲየም ጨዎች ብዙውን ጊዜ እንደ ተጨማሪዎች ያገለግላሉ። ፓንቶቴኒክ አሲድ በእርሾ፣ በብራን እና በስንዴ ውስጥ በብዛት ይገኛል።

2-4. ቫይታሚን ፒፒ (ኒያሲን)

በሰውነት ውስጥ ወደ ኒኮቲናሚድ የሚቀየር፣ በሰውነት ውስጥ ባለው የሬዶክስ ምላሽ ውስጥ የሚሳተፍ እና የቆዳ እና የምግብ መፈጨት አካላት መደበኛ ተግባርን በመጠበቅ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል። የጫጩቶች ፍላጎት ከፍተኛ ነው፣ የምግብ ፍላጎት ማጣት፣ የዘገየ እድገት፣ ደካማ ላባዎች እና መፍሰስ፣ የተጠማዘዙ የእግር አጥንቶች እና ዝቅተኛ የመትረፍ መጠን፤ የአዋቂ ዶሮዎች እጥረት፣ የእንቁላል ምርት መጠን፣ የእንቁላል ቅርፊት ጥራት፣ የመፈልፈያ መጠን ሁሉም እየቀነሰ ይሄዳል። ሆኖም፣ በምግቡ ውስጥ ከመጠን በላይ ኒያሲን የፅንስ ሞት እና ዝቅተኛ የመፈልፈያ መጠን ያስከትላል። ኒያሲን በእርሾ፣ ባቄላ፣ በብራንች፣ በአረንጓዴ ቁሳቁስ እና በዓሳ ምግብ ውስጥ በብዛት ይገኛል።